Portakalın Faydaları ve Besin Değerleri

Hepimiz “günde bir elma doktoru uzak tutar” demişti. Ama portakalın içinde bulunan antioksidanlar, mikro besinler ve sağlığın teşvik edici özellikleri sayesinde, portakalların sizi korumada etkili olabileceğini söyleyebiliriz. sağlıklı. Aslında, turuncu beslenme profili tüm gün ihtiyacınız olan lif, C vitamini, folat, tiamin ve potasyum iyi bir yığın içerir.

Portakal yağıyla birlikte – portakal yağı kullanmak – kalp hastalığı riskini azaltmak için kansere yakalanma riskinden çok sayıda sağlık yararı ile ilişkilendirilmiştir. Kumquats’ten clementines’e cara caras ve ötesine kadar birçok çeşit portakalla birlikte, bu lezzetli turunçgillerin tadını çıkarmanın ve portakallı beslenmenin faydalarından yararlanmanın birçok yolu vardır.

Portakalın Besin Değerleri

Portakallar kalorileri düşüktür, ancak diğer önemli vitamin, mineral ve antioksidanların yanı sıra iyi miktarda lif ve C vitamini içerir .

  • 86.5 kalori
  • 21.6 gram karbonhidrat
  • 1.7 gram protein
  • 0.2 gram yağ
  • 4.4 gram fiber
  • 97,9 miligram C vitamini (yüzde 163 DV)
  • 55.2 mikrogram folat (yüzde 14 DV)
  • 0.2 miligram tiamin (yüzde 11 DV)
  • 333 miligram potasyum (yüzde 10 DV)
  • 414 uluslararası ünite A vitamini (yüzde 8 DV)
  • 73.6 miligram kalsiyum (yüzde 7 DV)
  • 0.1 miligram B6 vitamini (yüzde 6 DV)
  • 0.5 miligram pantotenik asit (yüzde 5 DV)
  • 18.4 miligram magnezyum (yüzde 5 DV)

Yukarıda sıralanan besinlere ek olarak, portakal meyvesi ayrıca bakır, riboflavin, fosfor ve manganez içerir.

Bu portakal besin gerçeklerinin çiğ portakallar için olduğunu unutmayın. Öte yandan, portakal suyu beslenmesi kaloriler ve şekerde daha yüksektir, artı lifte daha düşüktür.

Portakalın Faydaları (MADDELER HALİNDE KISACA)

  • Antioksidanlarda Yüksek
  • Bağışıklığı artırır
  • Kavgalar kanser
  • Fiber bakımından zengin
  • Kalp Sağlığını Geliştirir
  • Beyin Fonksiyonunu Artırır
  • Cildi Sağlıklı tutar

Tüm bu maddeleri sizlere detaylı bir şekilde ifade edeceğiz.

Portakalın Faydaları

1. Antioksidanlarda Yüksek

Portakal gibi turunçgiller, sağlığı geliştiren antioksidanlarla doludur. Antioksidanlar, oksidatif stresi önlemek ve kronik hastalığa karşı korumak için serbest radikallerle savaşan bileşiklerdir. Antioksidanların, kalp hastalığı, kanser ve diyabet gibi hastalıkların gelişiminde rol oynadığına inanılmaktadır.

Özellikle, serbest radikalleri nötralize etmek, inflamasyonu azaltmak ve hücrelere oksidatif hasarı azaltmak için test tüpü çalışmalarında gösterilen hesperidin ve hesperetin gibi biyoflavonoidlerde portakallar yüksektir.

2. Bağışıklığı artırır

Portakallar C vitamininin en iyi kaynaklarından biridir , sadece bir porsiyonda tüm gün için ihtiyacınız olan şeylerin yüzde 163’üne sahiptir. Güçlü antioksidan özelliklerine ek olarak, C vitamini de bağışıklık fonksiyonunu geliştirme yeteneğine saygı duyar.

Annals of Nutrition & Metabolism dergisinde yayınlanan bir derleme yeterli C vitamini almanın semptomları azaltmaya ve soğuk algınlığı gibi solunum yolu enfeksiyonlarının süresini kısaltmaya yardımcı olabileceğini gösterdi. Ek olarak, insidansı azaltabilir ve pnömoni, sıtma ve diyare gibi durumların sonuçlarını iyileştirebilir.

3. Savaşan Kansere Yardım Eder

Yüksek antioksidan içeriği sayesinde, bazı araştırmalar günlük portakal dozunuzun alınmasının kanserin gelişmesine karşı korunmasına ve korunmasına yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bu yüzden narenciye meyveleri sıklıkla kanserle mücadele eden gıdalar arasındadır .

Aslında, daha fazla narenciye meyvesi yemek, birkaç çeşit kanser riskiyle ilişkili bulunmuştur. Örneğin, Kore’de yapılan bir çalışmada, turunçgillerin yüksek miktarda alınmasının meme kanseri gelişme riskinde yüzde 10’luk bir azalma ile ilişkili olduğu bulunmuştur.

Diğer araştırmalar, narenciye alımı ile özofagus, pankreatik, mide ve prostat kanseri dahil olmak üzere diğer kanser türlerinin riski arasında benzer ters ilişki bulundu.

4. Elyafta Zengin

Portakallar, günlük lif gereksinimlerinizin yüzde 17’sine varan bir büyük turuncu ile büyük bir lif kaynağıdır. Lif yediğinizde, gastrointestinal sisteminizde yavaşça hareket eder, tokluğu artırır , dışkıya topluca ekler ve harekete geçer.

Çin’den yapılan büyük bir analiz beş çalışmanın sonuçlarını derledi ve kabızlığı olan kişilerde fiberin dışkı sıklığını artırabildiğini gösterdi. Lif, bağırsaklarınızdaki yararlı bakterilere yakıt sağlamak için prebiyotik olarak da görev yapar. Bağırsak mikrobiyomunuz sağlığın birçok yönü için çok önemlidir ve birçok farklı hastalık türünün gelişimini etkilediğine inanılmaktadır.

Elyaf aynı zamanda açlıktan ve açlıktan korunmaya da yardımcı olabilir. Sizi tam olarak hissetme kabiliyeti aynı zamanda kilo kaybı için portakalın temel faydalarından biridir. Bir portakalda sadece 87 kalori ile, hızlı kilo vermek istiyorsanız, bir doldurma ve besleyici bir aperatif yapar .

5. Kalp Sağlığını Geliştirir

Günlük diyetinize portakal eklemek, kalbin sağlığı üzerinde büyük bir etki yaratabilir. Birden fazla çalışma, turunçgillerin portakal gibi alımını arttırmanın, kolesterol seviyenizi iyileştirmek için koroner kalp hastalığına karşı korumak için her şeyi yapabileceğini bulmuşlardır .

Bir çalışmada, yüksek kolesterolü olan kişiler, dört ila 12 haftalık bir süre boyunca turunçgil flavonoidleri ile desteklenmiştir. Günlük tedavi toplam kolesterolü yüzde 30’a kadar düşürdü, kötü LDL kolesterolünü yüzde 27 oranında azalttı ve trigliserit düzeylerini yüzde 34’e kadar düşürdü.

Benzer şekilde, Epidemiyoloji Dergisi’nde yayınlanan bir başka çalışmada, sık sık kullanılan narenciye tüketiminin, kalp hastalığı ve inme riskinde önemli bir azalma ile ilişkili olduğu gösterilmiştir.

6. Beyin Fonksiyonunu Artırır

Portakallarda bulunan flavonoidler, bilişsel işlevlerin korunmasına yardımcı olabilir ve bunama veya Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıkları önleyebilir . British Journal of Nutrition’da yapılan bir araştırmada, daha yaşlı yetişkinler arasında daha yüksek oranda turunçgillerin alımının bilişsel işlevlerdeki gelişmelere bağlı olduğu bulunmuştur.

Son zamanlardaki bir araştırmaya göre, turunçgillerin nöroprotektif etkileri, iki önemli flavonoid, nobiletin ve tangeretin varlığından kaynaklanabilir.Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, hayvan çalışmalarından elde edilen ön bulgular, bu flavonoidlerin demansın tedavisinde ve önlenmesinde yararlı olabileceğini düşündürmektedir.

7. Cilt Sağlığını Korur

Birçok cilt bakım ürününde ortak bir madde olarak, cilt için turuncu meyvelerin faydalarının oldukça etkileyici olduğu bir sır değildir. Aslında, bazı araştırmalar, bazı portakal türlerinin cilt yaşlanmasına karşı savaşmaya ve tersine dönmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Bir test tüpü çalışmasında, mandalina kabuklarının antioksidan içerikleri sayesinde yaşlanma karşıtı, kırışıklık karşıtı özelliklere sahip oldukları gösterilmiştir. Journal of Cosmetic Dermatology dergisinde yayınlanan bir başka çalışma , kan portakallarından elde edilen bir ekstrakt ile takviyenin, UV kaynaklı deri hasarına karşı koruma sağladığını ve yaş nokta pigmentasyonunun yüzde 20 oranında azaldığını gösterdi.

CEVAP VER

Please enter your comment!
buraya adınızı giriniz